*En el icónico puesto de la Ciudad de Puebla los tacos, que en realidad son enchiladas mineras, son la estrella...
Categoría: Sabor es
Los Tlayoyos, corazón de maíz
*La versión poblana de los antojitos redondos, contienen una mezcla de alverjón con hoja de aguacate, recetas que pasan de...
Cemitas América, la fe y la pasión del fútbol
*En aquel 1953, Don Manuel Merlo abrió el icónico lugar de la Ciudad de Puebla pensando en rendirle tributo a...
El Rey del Molote, majestad poblana
*En una colonia de la periferia de la ciudad de Puebla, desde hace 40 años el lugar sirve el tradicional...
Los longevos Tacos El Joven
*Desde 1991, los tacos de canasta se han convertido en uno de los más visitados en el norte de la...
Una Babel de sabores
*Todo aquel poblano que se precie en serlo, ingresó a un espacio íntimo de molotes, cemitas, quesadillas y mole, llamado...
El mate para hacer amigos
*Una experiencia bien argentina en un espacio del Centro Histórico de la Ciudad de Puebla, donde se concreta el sueño...
La delicia congelada de Cholula
*Al lado de la base piramidal más grande del mundo, una variedad de sabores que van del cacao, tres leches,...
Chanclas poblanas, el antiguo manjar
*Cada día es más difícil de encontrar, pero el platillo compuesto por pan en forma de calzado y bañado en...
La cemita de chalupas de Analco
*El manjar que combina dos de los platillos más destacados de Puebla, pelea codo a codo con el mole poblano,...